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《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）问答-首页

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食品安全国家标准GB14881-2013——食品生产通用卫生规范

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WebSep 28, 2024 · gb 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》 6 卫生管理. 6.1 卫生管理制度. 6.1.1 规定应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考核 … WebJan 8, 2024 · This standard specifies the basic requirements of place, facilities and personnel and management criteria for the raw material procurement, processing, …

Web食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（gb 14881-2013）。 【答案】对 【解析】根据《食品安全法》第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

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